الروبيان ليس فقط منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين - إنه مليء أيضًا بالفيتامينات والمعادن المهمة مثل السيلينيوم والفوسفور وفيتامين ب 12 والكولين والنحاس واليود. ورغم إنه يرفع الكوليسترول الضار قليلا، إلا إنه يرفع الكوليسترول النافع أكثر، مما يجعله صحي على القلب
