هل أنت من محبي البطاطس؟
من الأفضل إزالة البراعم إذا توجد براعم في البطاطس، فهي تحتوي على مادة سامة تسمى الجليكوالكالويد glycoalkaloid. تناول البطاطس التي تحتوي على نسبة عالية من الجليكوالكالويد يمكن أن يسبب الغثيان والإسهال والارتباك والصداع.
هل أنت من محبي البطاطس؟
من الأفضل إزالة البراعم إذا توجد براعم في البطاطس، فهي تحتوي على مادة سامة تسمى الجليكوالكالويد glycoalkaloid. تناول البطاطس التي تحتوي على نسبة عالية من الجليكوالكالويد يمكن أن يسبب الغثيان والإسهال والارتباك والصداع.
