وجود سكريات مضافة في طعامك دون أن تشعر لتحديد السكريات المضافة، انظر إلى قائمة المكونات. بعض الدلائل الرئيسية التي تشير إلى أن أحد المكونات هو سكر مضاف ما يلي: - يحتوي على شراب (أمثلة: شراب الذرة ، شراب الأرز) -تنتهي الكلمة بـ "وز" (أمثلة: الفركتوز، السكروز، المالتوز، الدكستروز)
- وجود كلمة "السكر" في الاسم (أمثلة: السكر الخام، السكر البني، سكر الحلويات) تشمل الأمثلة الأخرى على السكر المضاف رحيق الفاكهة ومركزات العصائر والعسل والصبار والدبس.
بعض الأطعمة التي يعتبرها معظم الناس "صحية" قد تحتوي في الواقع على الكثير من السكر المضاف، منها هذه الأربعة:
حبوب الإفطار فقط لأنه مكتوب عليها "حبوب كاملة" أو "مدعمة بالفيتامينات والمعادن" لا تعني عدم وجود سكر. نصيحة صحية: حاول أن تختار حبوبًا تحتوي على 10-12 جرامًا أو أقل من السكر لكل وجبة. يمكن أن تكون حبوب الجرانولا من المصادر الثقيلة للسكريات المضافة، لذا تحقق من ملصقاتها الغذائية.
الزبادي إذا كنت تحب الزبادي المنكه، فقم بإلقاء نظرة خاطفة على ملصق حقائق التغذية. قد تصاب بصدمة من كمية السكر التي تتناولها. نصيحة صحية: حاول أن تبحث وتجرب أنواع الزبادي الأخرى الأقل سكرًا أو السادة. يمكنك دائمًا الحصول على زبادي سادة وإضافة الفاكهة له.
التوابل في بعض الأحيان ، يحتاج طعامك إلى طعم إضافي، لكن ضع في اعتبارك أنه قد يكلفك استهلاك مزيد من السكر. الكاتشب وصلصة الباربيكيو وصلصة الهويسين وصلصة الترياكي وصلصة السلطة كلها تحتوي على سكريات مضافة تتراكم.
المشروبات كن حذرًا واقرأ ملصق حقائق التغذية عند اختيار المشروبات الغازية والحليب المنكه والمشروبات الرياضية فقد تحتوي على كميات كبيرة من السكر.
