تلعب التغذية دورًا مهمًا في صحة الدماغ والذاكرة. هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تحسين الذاكرة ووظائف المخ، بما في ذلك: الأسماك الدهنية: مثل السلمون والجيذر، غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3. الأحماض الدهنية أوميغا 3 ضرورية لصحة الدماغ وقد ثبت أنها تحسن الذاكرة والوظائف المعرفية. التوت الأزرق: غني بمضادات الأكسدة، والتي تحمي خلايا الدماغ من التلف. وقد ثبت أيضًا أنها تحسن الذاكرة والوظائف المعرفية لدى كبار السن. المكسرات والبذور: مصدر جيد لفيتامين E، وهو مضاد للأكسدة يحمي خلايا الدماغ من التلف. كما أنها مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية، والتي تعتبر ضرورية لوظائف الدماغ. الشوكولاتة الداكنة: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الفلافونول، وهي مضادات الأكسدة التي تحسن تدفق الدم إلى الدماغ. يمكن أن يساعد ذلك في تحسين الذاكرة والوظائف المعرفية. الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على الكاتيكين، وهي مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من التلف. وقد ثبت أيضًا أنه يحسن الذاكرة والوظائف المعرفية لدى كبار السن. الكركم: يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب ثبت أنه يحسن الذاكرة والوظائف المعرفية. كما أنه مضاد للالتهابات، والذي يمكن أن يساعد في حماية الدماغ من التلف. بعض النصائح الإضافية لتعزيز الذاكرة وصحة الدماغ: - تناول نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا - مارس الرياضة بانتظام - احصل على قسط كافٍ من النوم - تجنب التدخين والكحول - تحكم في التوتر
