الإيجابيات:
1- يقلل بشكل كبير من السعرات الحرارية الكلية, بحيث تستطيع أن تقلل من السعرات الحرارية بنسبة 70 إلى 80 ٪ ، في المتوسط ، عند استخدام مقالي الهواء.
الإيجابيات:
2- مقالي الهواء هي أيضا فعالة من حيث الوقت، بحيث يمكنك قلي صدر دجاج في مقلاة الهواء بشكل أسرع مما تستطيع في الفرن، والتنظيف عادة ما يكون أسهل
الإيجابيات:
إذا كان لديك في المنزل من تجد صعوبة في إقناعه بتناول الخضروات (مثل الأطفال), فإن مقالي الهواء تجعل الخضروات مقرمشة وبالتالي محببة لهم
السلبيات:
1- على الرغم من أن اتباع نظام غذائي قليل الدسم ومقلي الهواء يبدو جذابًا، إلا أنك ستفقد المزايا الرائعة للدهون النباتية مثل زيت الأفوكادو وزيت الزيتون، حيث تناول الدهون ذات الجودة العالية بإعتدال، أمر بالغ الأهمية لصحة الدماغ والهرمونات.
السلبيات:
2- يُنتِج القلي بالهواء درجات حرارة عالية بمعدل سريع للغاية ، مما يجعل من السهل للغاية حرق الطعام.
3- معظم مقالي الهواء يمكنها استيعاب كمية صغيرة من الطعام، مما يجعل قلي كميات كبيرة من الطعام يشكل تحديا كبيرا
