يشكل البروتين اللبنات الأساسية للأعضاء والعضلات والجلد والهرمونات
- يحتاج الجسم إلى البروتين للحفاظ على الأنسجة وإصلاحها
- تشير الدراسات إلى أن تناول البروتين يمكن أن يساعد أيضا على إنقاص الوزن ودهون البطن مع زيادة كتلة العضلات وقوتها وخفض ضغط الدم ومحاربة مرض السكري وغير ذلك
- ا1. البيض
البيض الكامل غني بالبروتين ، لكن بياض البيض عبارة عن بروتين نقي تقريبًا .
محتوى البروتين: بيضة واحدة تحتوي على 6 جرامات من البروتين و 78 سعرة حرارية
2- اللوز
محتوى البروتين: 6 جرام و 164 سعرة حرارية لكل 28 جرام من اللوز
3- صدور الدجاج
محتوى البروتين: صدر دجاج مشوي بدون جلد يحتوي على 53 جراما بروتين و 284 سعرة حرارية
4- الشوفان
محتوى البروتين: كوب واحد من الشوفان يحتوي على 11 جراما بروتين و 307 سعرة حرارية
5- جبنة القريش
محتوى البروتين: كوب واحد (226 جرام) من الجبنة القريش قليل الدسم مع 1٪ دسم يحتوي على 28 جراما من البروتين و 163 سعرة حرارية
6- الزبادي اليوناني
محتوى البروتين: تحتوي العلبة الواحدة (170 جرامًا) على 17 جرامًا من البروتين و 100 سعرة حرارية
7- الحليب
محتوى البروتين: كوب واحد من الحليب كامل الدسم يحتوي على 8 جرامات من البروتين و 149 سعرة حرارية، وكوب واحد من حليب الصويا يحتوي على 6.3 جرامات من البروتين و 105 سعرة حرارية
8- البروكلي
محتوى البروتين: كوب واحد (96 جرام) يحتوي على 3 جرامات من البروتين و 31 سعرة حرارية
9- لحم البقر
محتوى البروتين: 85 جراما من اللحم الخالي من الدهون تحتوي على 25 جرامًا من البروتين و 186 سعرة حرارية
10- التونة
محتوى البروتين: في التونة المعلبة في الماء. علبة واحدة (142 جرام) تحتوي على 27 جراما من البروتين و 128 سعرة حرارية
11- الكينوا
محتوى البروتين: كوب واحد (185 جرام) من الكينوا المطبوخ يحتوي على 8 جرامات بروتين و 222 سعرة حرارية
12- العدس
محتوى البروتين: كوب واحد (198 جرام) من العدس المطبوخ يحتوي على 18 جراما بروتين و 230 سعرة حرارية
13- الجمبري
محتوى البروتين: تحتوي 85 جراما من الجمبري على 20 جرامًا بروتين و 84 سعرة حرارية
14 - الأسماك
محتوى البروتين: متغير للغاية. السلمون مثلا يحتوي على 19 جراما بروتين لكل 3 (85 جرام) من السلمون و 175 سعرة حرارية
